本期公布161批次监督抽检结果，全部为食用农产品大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品155批次，不合格样品6批次。

一、合格样品155批次，具体为：

1、畜禽肉及副产品28批次，检验项目为恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类（总量）、甲硝唑、甲氧苄啶、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、沙丁胺醇、五氯酚酸钠（以五氯酚计）等10项指标。

2、蔬菜62批次，检验项目为4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、阿维菌素、倍硫磷、

吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、腐霉利、镉（以Cd计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺、铅（以Pb计）、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、水胺硫磷、亚硫酸盐（以SO2计）、氧乐果、总汞(以Hg计）、总砷(以As计)等27项指标。

3、水产品9批次，检验项目为地西泮、恩诺沙星、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）等10项指标。

4、水果类32批次，检验项目为苯醚甲环唑、吡虫啉、丙溴磷、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、腈苯唑、克百威、联苯菊酯、氯吡脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、杀扑磷、水胺硫磷、糖精钠（以糖精计）、氧乐果等20项指标。

5、鲜蛋6批次，检验项目为氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈等5项指标。

6、豆类4批次，检验项目为铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、吡虫啉、2,4-滴和2,4-滴钠盐等5项指标。

7、生干坚果与籽类食品14批次，检验项目为苯醚甲环唑、镉（以Cd计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、螺螨酯、铅（以Pb计）、酸价（以脂肪计）等7项指标。

二、不合格样品6批次，为蔬菜6批次：

一批豇豆样品在流通环节抽取，检测项目灭蝇胺‖0.58mg/kg‖≤0.5mg/kg。详情见《食品抽检不合格信息-20221130》。

一批芹菜样品在流通环节抽取，检测项目毒死蜱‖0.076mg/kg‖≤0.05mg/kg。详情见《食品抽检不合格信息-20221130》。

一批茄子样品在流通环节抽取，检测项目氧乐果‖0.027mg/kg‖≤0.02mg/kg。详情见《食品抽检不合格信息-20221130》。

两批姜样品在流通环节抽取，分别为：检测项目噻虫胺‖0.27mg/kg‖≤0.2mg/kg；检测项目噻虫胺‖0.32mg/kg‖≤0.2mg/kg。详情见《食品抽检不合格信息-20221130》。

一批油麦菜样品在流通环节抽取，检测项目阿维菌素‖0.062mg/kg‖≤0.05mg/kg。详情见《食品抽检不合格信息-20221130》。

灭蝇胺是一种具有触杀功能的昆虫生长调节剂，干扰蜕皮和蛹化，对美洲斑潜蝇等有较好防效。长期食用灭蝇胺超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，灭蝇胺在豇豆中的最大残留限量值为0.5mg/kg。豇豆中灭蝇胺残留量超标的原因，可能是为保证豇豆收成和良好卖相，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，毒死蜱在芹菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg。芹菜中毒死蜱超标的原因，可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

氧乐果属于有机磷类杀虫剂，具有较强的内吸、触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，氧乐果在茄果类蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康可能有一定影响。

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。姜中噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

阿维菌素是一种抗生素类杀虫剂，《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，阿维菌素在油麦菜中的最大残留限量为0.05mg/kg。少量农残不会引起人体急性中毒，但长期食用农残超标食品，对人体健康有一定影响。油麦菜中阿维菌素超标的原因，可能是菜农对农药使用的安全间隔期不了解违规使用农药。

附件：1.本次检验项目.docx

          2.食品监督抽检产品合格信息.xls

      3.食品监督抽检产品不合格信息.xls

                     霍州市市场监督管理局

                        2022年12月6日